イチローズ・モルト・ダブルディスティラーズ

商品詳細

ベストジャパニーズブレンデッドモルト

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イチローズ　モルト　ダブルディスティラーズ

Ｉｃｈｉｒｏｓ　Ｍａｌｔ　Ｄｏｕｂｌｅ　Ｄｉｓｔｉｌｌｅｒｓ

原産国：日本

容量：７００ml

度数：４６度

イチローズモルト　ダブルディスティラリーズ（DD）とは、

今はもうない羽生蒸溜所のシングルモルト原酒と、

2008年2月に稼働したばかりの秩父蒸溜所のモルト原酒を

ブレンドして作ったピュアモルトです。

羽生蒸溜所原酒はパンチョン樽を主体にシェリー樽、

秩父蒸溜所のモルト原酒はミズナラ樽を使用しました。

そして、ミズナラ樽ならではのオリエンタルなフレーバーが、

羽生蒸溜所原酒のスイートさを引き出し、

絶妙なハーモニーを奏でることになりました。

ミズナラ樽は、スコッチの基準からすれば、

ウイスキーになりませんが、秩父の気候ともあいまって、

わずか１年程度の熟成とは思えない秩父蒸溜所の力強い熟成が

ブレンドにより発揮されました。

またWWA2009において熟成年数なしのカテゴリーにおいて、

ベストジャパニーズブレンデッドモルトに選ばれました。

また、自然の風味を大切にするために、

ノンチルフィルター及びノンカラーとしております。

このため、濁りやオリが発生する場合がありますが、

品質には問題ありません。

ベストジャパニーズブレンデッドモルト

イチローズモルトとは？（オフィシャルページから抜粋）

肥土伊知郎（あくといちろう 氏）が代表をつとめる

ベンチャーウイスキー社のブランドです。

肥土伊知郎（あくと・いちろう）氏の自らの名前を冠したこのウイスキーは

肥土氏が以前経営していた羽生の東亜酒造の倒産後、

廃棄される予定だったウイスキーを自ら買取り、

福島・笹の川酒造に預かってもらいながら、

在少しずつ製品化をしているウイスキーである。

肥土伊知郎が以前経営していた東亜酒造が

２００４年に関西の酒造メーカーに売却され、傘下に入りました。

売却先はウイスキーに関心がなかったため、

再建の途中で、一時は廃棄される運命だった

熟成中の約４０００樽のウイスキーの原酒ですが、

「我が子を捨てるような事は出来ない」として、

肥土伊知郎氏が一人で独立して、販売を続ける事を決断しました。

酒造免許もなく、原酒は製造免許を持つ

福島県郡山市の「笹の川酒造」にお願いして、一時引きとってもらう。

ようやく資金を集めて２００４年９月にベンチャーウイスキー社を立ち上げました。

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