バルブレア12年 正規
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- ハイランド その他
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商品詳細
ラインナップ一新 バルブレア。
作り手たちの惜しみない愛情と心遣い、
細部へのこだわりが、バルブレアを他とは違う
特別なものにするのです。
バルブレア12年 正規
Balblair 12 Year Old
容量:700ml
度数:46度
1790年創業のバルブレア蒸留所はハイランドで2番目に古い蒸留所。
“バルブレア”とは“平らな土地にある集落”の意味だと思われる。
バランタイン・シリーズの主要原酒。
12年は、バーボン樽と内側を2回焼いたアメリカン・オーク樽の組み合わせで熟成。
ノンカラーリング、ノンチルフィルターでボトリング。
エレガントでありつつ、親しみやすい
熟成:バーボンカスクとダブルファイヤードアメリカンオークカスクを使用。
色:光沢のあるゴールド
香り:レモンピールの爽やかな香り、バニラの甘さ、
フレッシュな青りんごの甘酸っぱい芳香
味:糖蜜の甘みの中に挽きたてのスパイスと
ドライオレンジのほのかな苦みのバランスが心地よい
フィニッシュ:バニラの甘く漂うなめらかな余韻、
レザーの官能的な香りが長く続く。
バルブレアはスコッチ・ウイスキーとしては珍しい
シングルヴィンテージによるリリースを行ってきたが、
今回のリニューアルにより一般的な熟成年数を記載したリリースに切り替えられ、
今後は一部限定商品にのみヴィンテージの記載が行われる。
現行のシングルヴィンテージ バルブレアの旧商品は、在庫のみで販売終了となる。
※ 「バルブレアー蒸溜所」 について
美しい風景の清澄な環境にある蒸留所、それがバレブレア蒸留所です。
スコットランドで最も長い歴史を誇る蒸留所の一つでもあり、
カンバスカリー・ベイの湾曲部、
風光明媚なドーノッホ湾の真中に位置しています。
またこの蒸留所は4000年前の古代ピクト人のシンボル・ストーン、
クラッチ・バイオラッチーをのぞむ古代ピクト人の居留地に建てられています。
バルブレアは現在インバーハウス社所有の蒸留所。
北ハイランド・モルトの…やや個性的な、ライトでスパイシーな感じが
特徴として良く出ている銘柄と言われています。
この蒸留所で使う仕込み水は、ピートの地層をつたった水らしく、
これがそのままこの銘柄の個性的な特徴となっているようです。
やや個性的でドライ、潮っぽさやスパイシー感などが特徴。
また、バルブレアは熟成の早いウイスキーとも言われています。
創業は全銘柄中で最も古い方で、1790年頃と言われています。
バランタインの原酒としても使われています。
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