ドメーヌ・ポール・マス　カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ

商品詳細

絶対的本物の旨安ワイン

ドメーヌ・ポール・マス　カベルネ・ソーヴィニョン/シラー

Domaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Syrah

【 ワイナリー名 】　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾎﾟｰﾙ･ﾏｽ　Domaines Paul Mas

【 分 類 】　赤ワイン

【 タイプ 】フルﾎﾞﾃﾞｨ

【 品 種 】　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 55%/ｼﾗｰ 45%

【 醗 酵 】 ステンレスタンク

【 熟 成 】 オーク樽熟成(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%)

【 　国　 】フランス

【 地 方 】　ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ&ﾙｰｼﾖﾝ/オック

【 格付け 】I.G.P.ﾍﾟｲ･ﾄﾞｯｸ　

【ヴィンテージ】現行ヴィンテージ

【内　容　量】　750ｍｌ

【オーガニック等の情報】　 ﾘｭｯﾄ･ﾚｿﾞﾈ

カベルネ・ソーヴィニヨン種とシラー種からつくられたこのワインは、

５０％をオークの新樽で熟成。

バランスのとれた香りとコクが絶妙なハーモニーを醸し出しています。

ポールマスが素晴らしいのは、

どのワインをのんでも

誰もが美味しいと終える味わいに仕上げている所

もちろんコレもそう。

はじめに言っておきますが、

このワインは濃いです。

でも、そんじゅそこらの濃いだけのモノとは一味も二味も違うので・・・、

トゲトゲしさのない全くない、とてもマイルドな飲み心地。

樽からのクリーミーさもちょうど良くて、

まったりとした美味しさを楽しめる。

欲をいえば、もう少し酸があると嬉しいが、その分を健気な苦味がフォロー。

ポールマスが素晴らしいのは、どのワインをのんでも

誰もが美味しいと終える味わいに仕上げている所。 

※リアルワインガイド２０１０冬号第２８号より引用

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